海苔花生

海苔花生的做法

食材明细

主料
辅料

海苔花生的做法步骤

  • 海苔花生的做法步骤:1
    1
    花生买来用水冲一下,锅里放少些油,直接下花生,中大火不停翻炒。
  • 海苔花生的做法步骤:2
    2
    一直炒到发出噼噼啪啪的声音,然后关中小火继续炒。
  • 海苔花生的做法步骤:3
    3
    中小火一直不停炒,炒至花生变成金黄赤色,下2匙盐,继续翻炒10来下,让花生均匀裹上盐。
  • 海苔花生的做法步骤:4
    4
    海苔剪碎。
  • 海苔花生的做法步骤:5
    5
    关掉火,下海苔继续翻炒至海苔变色。
  • 海苔花生的做法步骤:6
    6
    又香又脆的海苔花生就做好了。
  • 海苔花生的做法步骤:7
    7
    放凉后装罐,放冰箱常温可保存很久。

小窍门

花生要过水,凉油下花生。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜