食材明细
海苔花生的做法步骤
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1花生买来用水冲一下,锅里放少些油,直接下花生,中大火不停翻炒。 -
2一直炒到发出噼噼啪啪的声音,然后关中小火继续炒。 -
3中小火一直不停炒,炒至花生变成金黄赤色,下2匙盐,继续翻炒10来下,让花生均匀裹上盐。 -
4海苔剪碎。 -
5关掉火,下海苔继续翻炒至海苔变色。 -
6又香又脆的海苔花生就做好了。 -
7放凉后装罐,放冰箱常温可保存很久。
小窍门
花生要过水,凉油下花生。
来自 美食天下 人可何222 的作品
使用的厨具:炒锅







